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粪便发酵成饲料的方法

来源:益富源官网:玉米秸秆发酵剂,青贮剂,粪便发酵剂,肥料发酵剂,种植益生菌 浏览: 次 发布时间:2012/06/27


         无论怎样配比都是可以的,只要是您当地有的资源,想得到的发酵配方都是可以的,我们的益富源EM菌几乎可以发酵所有的可饲用的有机物,发酵力强劲,关键不在于发酵用什么样的配方,用户自己可以根据自己当地的饲料原材料资源,任意设计自己的发酵饲料配方,只需要掌握两点,一是发酵料中需要有一点能量饲料,以便给微生物提供生长繁殖动力(主要是如5--50%左右的玉米粉、薯粉、麦粉、糠麸都可以),二是最好加些沸石或者糖精或者磷酸氢钙等对发酵有利的辅助成分(镁钾、过磷酸钙、磷肥等都可以),同时也是对喂养的动物补充些钠钙磷等营养物质。其实关键只在于,喂养的时候,要设计好喂猪的配方,例如,您自己设计了发酵配方后,需要简单地计算一下配方发酵后的营养价值,例如简单的蛋白质是多少,能量大概是多少等,再与其他饲料原料搭配来喂猪。

发酵各种粪便类饲料的关键技术点在于:
         ⑴ 发酵的配料中一定要有一定数量的能量饲料, 如:玉米粉、薯干粉、麦粉、高粱粉、米粉、麦麸、精糠(米糠)、高粱粉等任一种都可以,这是因为微生物发酵需要一定的能量,而有些糟渣非常缺少能量,如发酵鸡粪、牛粪、兔粪、秸秆、酒糟、醋糟、酱油渣、豆渣、菜籽粕等时,特别注意要加点能量饲料,加入量为5~50%都可以(一般是5—25%),原则上是,越是脏或臭的物料,加入量越要多一点,如  ①发酵鸡粪,可以用鸡粪70%加玉米粉或者麸皮或者小麦粉等30%进行发酵; ②发酵屠宰场下脚料或新鲜小杂鱼,可以用湿的下脚料200公斤(相当于烘干料50公斤),加50公斤玉米粉,加入一定量的益生菌; ③前面说的发酵棉菜粕(含有毒性物质,需要多加点能量饲料如玉米粉、麦麸等),可以用60%菜粕,加40%玉米粉进行发酵。

        加入比较多的能量饲料来发酵这些脏臭物料,由于能量饲料分布在和物料的各个部位,使发酵在各个部位启动起来,能量饲料越多,益富源EM菌微生物繁殖量越多,物料中含有的菌越多,发菌点越多,而这些能量饲料多是碳水化合物,为微生物的繁殖和菌体蛋白的合成提供碳骨架,微生物再吸收这些比较脏臭物料中的氨,氮等,合成菌体蛋白,从而极大地降低了臭味,和利用了可利用的氮元素,产生的代谢产物则以乳酸为主,使饲料得到酸化,而很多脏臭物料中的有害成分为碱性,这样就中和了毒性,同时,有害微生物也不喜欢酸性的环境,所以,也抑制了有害细菌的繁殖,使物料向好的方向发展,益富源EM菌能量物质越多,有益细菌产生的抗菌代谢物质也越多,如乳酸链球菌素,嗜酸菌素,过氧化氢,及其他细菌抗菌素,可以完全把有害细菌消灭和抑制。
加入这些能量饲料越多,越容易产生酒香味,但产生酒香味并不是最终判断发酵好坏的唯一标准,特别是含能量极少的粪便糟渣原料,如豆渣、鸡粪、牛粪、兔粪、菜粕、酱油渣、秸秆等发酵都不容易产生酒香味,产酸香味为多。益富源EM菌益富源EM菌
       ⑵发酵饲料过程中,有条件的用户还可以加一点沸石或者磷酸氢钙,一是因为镁钾、磷和钙这些营养成分都是酶和微生物的活化激活元素,可以促进发酵和降解过程。 需要说明的是:一些用户弄不清倒底是磷酸二氢钙好,还是磷酸氢钙好,在这里,要强调的是,如果您在饲料市场中能买得到磷酸氢钙,则最好,磷酸氢钙是最好的,因为它的钙磷比例符合动物的营养需要,而磷酸二氢钙即过磷酸钙(也就是磷肥)等都是磷含量偏高,市场上也有专门的饲料级的磷酸氢钙出售,如龙蟒集团的龙蟒牌磷酸氢钙。
       ⑶发酵配料中,如果所发酵的物料时间比较长容易变太酸,例如益富源EM菌发酵潲水/泔水、豆渣、薯类、木薯渣等,可以预先添加一些糖精,这样益富源EM菌发酵后,形成一定的甜酸比,适口性会更好,不会因为太酸而不吃,可以每100公斤发酵料,加6--10克糖精的方法来解决,效果好于发酵后来添加小苏打粉中和的方法,费用也不到一元钱,而且糖精也可以在发酵前加入,由于糖精本来就是人吃的益富源EM菌食品添加剂,而且这个剂量极小,对动物和肉质等都没有任何影响。 
       ⑷ 发酵配料时的含水量要求,益富源EM菌要求含水量为55~65%之间,经验值就是用手捏可成团,手指间有水印出但不滴出是最好的,或有水滴出但不成线流出也是可以的。发酵开始时,可以不要求密封严格,但后期,尤其是进入保存阶段后,一定要密封良好,否则会杂菌和有害细菌,造成发酵物料发臭变质,不能再饲喂使用。
       ⑸  发酵后的物料,益富源EM菌如果要长期保存,则要密封严格,并压紧压实处理,尽量排出包装袋中的空气,这样不仅可以长期保存,而且在保存的过程中,降解还要进行,时间较长后,消化吸收率更好,营养更佳。当然,前提条件是能确保密封严格,不漏一点空气进入料中,则时间越长,质量更好,营养更佳(但实际生产中,很多用户并不能保证密封严格,所以,建议尽快用完为好),我们有一个用户发酵全价饲料,采取严格的密封措施,一年后,饲料非常完好,适口性极佳,酸度也没有升高多少,以10%的比例,作为添加剂添加到饲料中喂养动物,动物吃后,明显提高抗病力和消化吸收率。
由于很多养殖户不能做到完全的密封,会影响发酵饲料营养性与适口性,因此建议一次发酵七天左右的饲喂量,在密封不是很严实的情况下,如果发酵时间过长,营养性与适口性会有所降低,一般一次发酵七天的量就行,而且每次取料后尽量密封好。

        建议用户在自己设计发酵配料时,益富源EM菌最好尽量做到发酵后的物料的粗蛋白质含量在15%以上,尤其是是对所发酵的物料,如木薯渣、淀粉渣等粗蛋白含量本身就含量比较少的物料,建议发酵时,加入少量的菜粕、棉粕,豆粕、益富源EM菌、蓖麻饼、橡胶籽粕、花生饼或者菜籽饼或者棉籽饼等蛋白原料进行配合发酵,以提高发酵后的物料的蛋白质水平,满足鸡猪鸭等动物生长的营养需求。
       饲喂发酵饲料的时候,益富源EM菌一次添加量由少到多,刚开始5%,以后逐渐增加,最多可以替代80%的精料,益富源EM菌为了更好促进鸡鸭等畜禽的生长,最好还适当饲喂些青饲料,益富源EM菌补充微量元素等,提升养殖效益。

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